O nama
Umijeće izgrađivanja sela
Ajmo početi s matematikom: Kako graditi selo? Potrebna je posebna jednadžba. Najprije trebate imati jednu kuću, pa još jednu, pa više njih. I ne radi se samo o kućama, radi se o ljudima. Postoji razlog zašto su ovi ljudi odlučili izgraditi selo. Razlog može biti priroda u tom mjestu, infrastruktura, zanemitosti, dobra pristupačnost mjesta, zračna luka, kolodvori ili luke. Sve je to točno za Hotel Village Balatura. Ali pravi razlog zašto je jedan mali hali hotel narastao u pravo selo je kompliciraniji. A ima veze s ljudima u njemu.
Ljudi u Balaturi
Tu su najprije Anne-Kathrin i Gordan Godec. Oni su graditelji. Samo što grade u sasvim različitim svijetovima. Gordan - koji je i novinar - rekonstruirao i rekreirao je kuće u dolini i tako je postao stručnjak arhitekture i ruralnog dizajna. Anne-Kathrin gradi imaginarne svijetove u knjigama i književnim projektima, pa i kulturnim zajednicama regije. Na taj način je hotel Balatura postao stvarno mjesti I metafora, kuća za odmor za književnost (po najviše), glazbu, umjetnost općenito i fizičko mjesto za različite događaje.
U 14 godina svog postajanja hotela Balatua navratilo je mnogo gosta i mnogo umjetnika. Bilo je događaja čitanja, festivala, koncerata, tribina i mnogo više. Hotelski program s danas fokusira na radionice, seminare, yoga retreatove i ljetne škole dok istovremeno bude i mjesto za individualne turiste.
A onda je počela magija: bilo je nekoliko, jako posebnih osoba koji su odlučile dodati hotelu nove zgrade. Svi vole ovo mjesto, arhitekturu i sadržaj, i svi su - duboko u duši - umjetnici ili u najmanju ruku ljubitelji umjetnosti. I svi imaju svoju viziju za mjesta poput ovog.
Individualno su kupili napuštene kuće ili ruševine u susjedstvu hotela i adaptirali ih u suradnju s Gordanom kako bi osigurali da se struktura uklapa u duh hotela Balatura. Svaka kuća nosi dodatni dobrobit za sve, a na taj način je Balatura dobila bazen, prekrasni prostor za kuharske radionice i seminarsku kuću.
Daniel Bindernagel je najstariji prijatelj Balature, a obdario je nas sa zgradom koju je najpotrebnija hotelu specijalizanim za seminare i radionice: seminarsku kuću. Kod kuće u Švicarskoj je Daniel psihijatar za djecu i maloljetnike. Već nekoliko godina je jako angažiran oko idiolektike, posebne tehnike vođenja razgovora (guglajte to! Jako je zanimljiva stvar.). Tu organizira konferencije i objavljuje knjige zajedno s kolegama.
Seminarska kuća, bolje poznata kao "Dom kultura", ima manju i veću dvoranu i prostranu krovnu terasu s pogledom. Bit će dobra za sve vrste radionica, ali posebno je pogodna za yogu i ples - puno je prostora u tim sunčanim salama.
Ricarda Martens i Gerhard May došli su prvi put pred mnogo godina zbog glazbene radionice, a često su se vratili (nama i Markovoj glazbi). U svojim drugim realnostima daleko od Hrvatske Ricarda je ljekarica i Gerhard vodi izdavačku kuću. Dolazeći ovdje, oni kao da mijenjaju svoju stvarnost. Dok je Ricarda neprestano angažirana u nekim aktivnostima šivanja-heklanja-crtanja, može se Gerhardovo sviranje gitara, njegova harmonika i pogotovo njegov duboki glas čuti u svim kutovima Balature.
Zajedno s njihovom kućom i novim sobama u njoj poklonili su Balaturu dugo isčekivani dobrobit: bazen. Osim toga će konstrukcija njihove kuće ponuditi ogromni prostor za izložbe. To je još jedan atribut koji će Balaturu omogućiti da ozbiljno ulazi u svijet vizualne umjetnosti.
Elisabeth de Ahna i Jörg Weimann žive u Berlinu. Elisabeth je arhitektica i ima veliku strast za vegansku hranu. Ali ona ne kuha samo s veganskim sastojcima, ona stvara umjetnost s njima i pravi fantastične fotografije. Jörg je lječnik, šef odjela za anesteziju i intenzivnu njegu u velikoj berlinskoj bolnici. Iskusan i jako prizemljen je čovjek, ali po najviše je jedan od najboljih nama poznatih sugovornika za duboke filozofske razgovore.
Njihova kuća ima apartman i dvije sobe, a bivša stolarska radionica pretvorena je u prostranu salu za kuharske škole. I još uvijek ima mjesta za veliku galeriju gdje se može odmoriti, čitati i osjetiti miris kuhanja (pa biti prvi koji će kušati što se kuhalo).
 Sanja Kristić je domaćica u Balaturi. Ona je odgovorna za servis u hotelu i ona je organizacijski centar hotela. Nešto ne možete pronaći? Vama treba informacija oko planiranja odmora? Onda pitajte Sanju. Jako je praktična i istovremeno imaginativna. Ona je šumska vila, yoga-učiteljica i voli prirodu "Na uzluzi ljepoti i životu" je zapravo njezino drugo ime! "Service to beauty and life" is - in fact - her middle name.! |  Helena Šisl je putnička duša i glavna kuharica u Balaturi. Kakva divna kombinacija u jednom hotelu! Njezine ideje i njezini recepti pronašla je na raznim mjestima po svijetu! Ona je doslovno ponijela cijeli svijet u hotel, urbane i ruralne dijelove Zemlje u vinodolsku dolinu. Njezina kuhinja je alkemija svega toga: svijet "fine dining"-a na jednom mjestu! |  Ivan Bruketa je "Sous chef" u restoranu Balature. On može sve, radi na doručku, na ručku i na večeri. Nevjerojatno je talentirani, kreativni i predani dečko! Blago svakome koji može surađivati s njim! |
|---|---|---|
 Naš sin Matija Godec je šef sale u hotelu Balatura. Na uzluzi je gostima na večeri, i na ručku. Ali on je i najveći zabavljač hotela i sasvim sigurno najbolje obućeni čovjek u kući... pažljiv, smiješan i slatliš za oči! |  U vrtu Ivanke Juričić rastu sve biljke za kuhinju našeg hotela. Ima fantastični vrt, samo par kilometra od nas. Njezine koze nam daju mlijeko i sir, njezini kokoši jaja. A kod Ivanke smo naučili da rad s prirodom pretvara čovjeka u prekrasno biće - kao što je to Ivanka! |  Nada Vidović je naša rana ptica i "Kraljica doručka" hotela Balatura. Nju možete vidjeti u jutro kada vam nudi čarobni početak dana. Može li biti bolje? Ona je od početka rada Balature u našem timu. Esencijalna osoba - to je sigurno! |
 The most important thing, the hardware of the house so to say, the walls, and rooms, and bath tubs, and everything that needs to be cared of or repaired - that's Ratko Baretić's realm. Without him- seriously - this house would be a complete mess. Having someone like Ratko is simply a gift from heaven. |  While you are sitting, sleeping and dining in our hotel, there has to be one good soul that keeps the software going. Our youngest son Maksim Godec is a waiter and receptionist, but takes care of the computer tasks, the billing system and, yes, sometimes he welcomes guests as well. |  Matija Šašić is the friendliest, quietest and most heartwarming mindful waiter you can imagine. His energy during dinner time makes Balatura a really peaceful place. Just wonderful! |
 Konstantin Haag is a famous actor now. For many years he worked at Hotel Balatura. And he comes back to act as a waiter, too... Because, the world is his stage wherever he goes anyways... |  Marko Jovanović is the music director of Hotel Balatura. He fills our house with his pupils and thrills our audience with his music. His incredible harp sound fills every corner of Balatura. That's one of the reasons everyone feels so great here... |  Our son Luka Godec is our photographer and video director. He is the chronicler of our hotel and, yes, sometimes our waiter, barkeeper and cleaning man. In fact, he is our shooting star (in every sense of the word). |
 Kristina and and our oldest son Nikolas Haag: Many years these two had a great impact on Hotel Balatura. They met at Balatura's, they worked at Balatura's and they are now married because of Balatura's! ;) They moved away, but they are always in our hearts. |
Obitelj Godec, tako je sve počelo...
